01
지하 회센터에서 오징어 사는 순서
시장 오징어는 대개 마리 단위 시가로 팝니다. 같은 날에도 크기에 따라 값이 다르니 아래 순서로 물어보면 헷갈리지 않습니다.
오늘 시세 묻기
한 마리 값과 크기를 먼저 묻습니다. 잡힌 양에 따라 매일 바뀝니다.
먹는 방식 정하기
채썰기, 포, 통찜 가운데 무엇으로 먹을지 말합니다. 통찜은 해 주는 곳인지 먼저 확인하세요.
먹을 자리 정하기
회센터 안 상차림 자리에서 먹을지, 포장해 갈지 정합니다. 상차림은 값이 따로인 경우가 많습니다.
포장 요령
숙소까지 멀면 얼음을 넣어 달라고 하고, 초장이 포함인지 물어보세요.
02
속초중앙시장오징어, 날것 말고 들고 가는 것
시장 지상 골목 건어물 가게에는 말린 오징어와 반쯤 말린 반건조 오징어가 걸려 있습니다. 반건조 오징어는 살이 촉촉하고 부드러워 구워서 마요네즈나 고추장에 찍어 먹고, 바짝 말린 오징어는 오래 두고 먹기 좋아 선물로 많이 삽니다. 크기와 두께, 색이 고른지를 보고 고르며, 반건조는 냉장 보관이 필요한지 물어보세요. 오징어순대처럼 오징어로 만든 먹거리도 시장 곳곳에서 팝니다.
03
속초중앙시장산오징어, 시장과 항구 중 어디서 먹을까
시장은 오징어 말고도 다른 먹거리를 함께 살 수 있어 장보기와 묶기 좋고, 항구는 배가 드나드는 바로 앞이라 그날 오징어 사정을 눈으로 보기 좋습니다. 봄 4월 무렵부터 5월 초까지는 금어기라 어디서든 산오징어를 보기 어렵습니다. 날이 궂어 배가 못 나간 다음 날도 수조가 비기 쉬우니, 꼭 먹고 싶다면 그날 오징어가 들어왔는지 확인하고 움직이세요.
PHOTO
사진으로 보는 어항집 산오징어
어항집에서 내는 그대로 찍은 사진과 어항집 인스타그램 영상입니다.
漁港集
자리 옮길 필요 없이 앉아서, 어항집 오징어
시장에서 사서 상차림 자리를 찾는 것이 번거롭다면, 동명항 쪽 어항집에서 앉은 자리에서 오징어를 주문할 수 있습니다. 오징어난전 2호 신양호 사장님이 함께 하는 집이라는 후기가 많고, 산오징어회와 포, 무침, 물회, 통찜을 그날 시가로 냅니다. 시장에서 오징어통찜을 찾던 분이라면 어항집에도 산오징어통찜(시가)이 있습니다. 오징어순대(20,000원)와 오징어숙회 초무침(30,000원)도 있습니다. 영업시간은 계절에 따라 바뀌니 방문 전 확인해 주세요.
홍게무한리필
37,000원
어항집한판
시가
홍게된장국백반
15,000원
대구탕
45,000원
동선 팁
어항집은 시장에서 차로 약 2분(약 1km) 북쪽입니다. 낮에는 시장에서 건어물과 간식을 사고, 저녁에 항구 쪽으로 옮겨 오징어를 먹는 순서가 편합니다.
자주 묻는 질문
Q. 속초중앙시장에서 산 오징어회를 시장 안에서 먹을 수 있나요?
지하 회센터에 상차림을 해 주는 자리가 있어 앉아서 먹을 수 있습니다. 상차림 값은 따로 받는 경우가 많으니 먼저 물어보세요.
Q. 어항집 산오징어통찜은 언제나 있나요?
그날 들어온 산오징어로 만들어 시가로 나옵니다. 봄 금어기나 배가 못 나간 날에는 없을 수 있으니 033-631-0395로 먼저 확인해 주세요.