속초 고기 맛집, 삼겹살·한우 고르기

속초 고깃집, 방식별로 나눠 보기

같은 고기라도 주문 방식이 달라 계산과 시간이 꽤 차이 납니다. 들어가기 전에 어떤 방식인지 확인해 두면 당황할 일이 없습니다.

삼겹살·목살
속초 삼겹살 맛집으로 많이 찾는 무난한 선택입니다. 두툼하게 썰어 숯불이나 철판에 굽는 집이 많습니다.
정육식당
정육 코너에서 고기를 골라 사고, 식당 자리에서 상차림 값을 따로 내고 구워 먹는 방식입니다.
한우·소고기
강원도는 한우 산지가 가까워 속초 한우 맛집을 찾는 수요도 많습니다. 부위와 등급에 따라 값이 크게 다릅니다.
숯불갈비·소갈비
양념에 재운 갈비를 숯불에 굽습니다. 아이와 함께라면 양념갈비가 무난합니다.

고기 먹을 때 미리 볼 것

정육식당은 상차림 값과 고기 값이 따로라 1인당 얼마가 나올지 미리 계산해 보는 편이 좋습니다. 한우는 같은 부위라도 그날 시세에 따라 바뀌니 메뉴판의 100g 단가를 확인합니다. 숯불 집은 연기와 냄새가 옷에 배기 쉬우니 숙소로 돌아가기 전 일정이라면 겉옷을 차에 두고 들어가는 것도 방법입니다.

바다와 고기를 하루에 나누는 법

2박 이상이라면 하루는 고기, 하루는 바다로 저녁을 나누는 여행자가 많습니다. 점심을 시장 먹거리나 국수로 가볍게 하면 저녁 고기를 든든하게 먹기 좋습니다. 반대로 고기를 먹은 다음 날 점심은 국물 있는 해물 음식으로 속을 푸는 순서가 잘 맞습니다.

漁港集

고기 다음 끼니는 동명항 어항집

어항집은 속초 동명항 바로 근처, 오징어난전 코앞에 있는 해물·생선요리집이라 고깃집은 아닙니다. 다만 해물을 덜 좋아하는 일행이 섞여 있다면 안주로 제육볶음(30,000원)과 똥집볶음(25,000원)이 있어 함께 앉기 편합니다. 고기를 먹은 다음 날이라면 대구탕(45,000원)이나 홍게된장국백반(15,000원, 하루 30인분 한정, 2인 이상)처럼 국물이 있는 메뉴가 잘 맞습니다. 영업은 금·토·일 11시부터 24시, 월·화·목 15시부터 22시이고 수요일은 쉽니다. 철에 따라 시간이 달라지니 플레이스에서 오늘 영업을 확인하세요.