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겨울 산천어 요리
화천산천어축제가 열리는 겨울에는 화천천 일대가 얼음낚시를 하는 사람들로 가득합니다. 잡은 산천어는 축제장 안 구이터에서 바로 구워 먹을 수 있고, 축제장 식당에서는 회와 매운탕, 회덮밥, 튀김 같은 메뉴를 냅니다. 축제 기간과 운영 방식은 해마다 바뀌니 화천군 안내를 확인해 주세요.
산천어구이
직접 잡은 산천어를 소금구이로 먹는 것이 축제의 가장 흔한 마무리입니다.
산천어회·회덮밥
축제장 식당에서 회와 회덮밥으로도 맛볼 수 있습니다.
산천어 매운탕
추운 날 얼음 위에서 몸을 녹이기 좋은 국물 메뉴입니다.
02
북한강 민물 매운탕
화천은 북한강 상류와 파로호를 끼고 있어 민물고기 요리를 하는 식당이 많습니다. 쏘가리는 민물고기 가운데서도 귀하게 치는 생선으로, 매운탕으로 끓여 먹는 경우가 많습니다. 강가 식당들은 그날 들어온 물고기에 따라 메뉴가 달라질 수 있어 미리 물어보는 편이 좋습니다.
03
여름 토마토와 상황별 식사
여름에는 화천 토마토가 나오고 토마토축제가 열립니다. 축제장에서는 토마토를 이용한 먹거리와 놀이가 함께 열려 아이와 가기 좋습니다. 산소100리길에서 자전거를 탄 날에는 화천읍내에서 간단히 먹고, 저녁은 매운탕처럼 든든한 음식으로 마무리하는 사람이 많습니다.
漁港集
민물 다음엔 바다 생선을 먹고 싶다면
화천에서 민물 음식을 먹었다면 동해안에서는 바다 생선으로 바꿔 보는 것도 방법입니다. 어항집은 화천에서 차로 약 1시간 55분(약 107km) 거리인 속초 동명항 앞에 있는 해물·생선요리집입니다. 겨울 축제철이라면 대구탕(45,000원)이나 대구탕 지리(45,000원), 가을·겨울 별미로 시작한 도치알탕처럼 뜨거운 국물이 잘 맞습니다. 영업시간은 계절에 따라 바뀌니 방문 전 플레이스에서 그날 시간을 확인해 주세요.
홍게무한리필
37,000원
어항집한판
시가
홍게된장국백반
15,000원
대구탕
45,000원
동선 팁
화천에서 속초까지는 약 1시간 55분(약 107km)입니다. 수요일은 어항집 정기휴무라 화천에서 넘어오는 날짜를 잡을 때 피하는 편이 좋습니다.
자주 묻는 질문
Q. 화천산천어축제에서 잡은 산천어는 어떻게 먹나요?
축제장 안 구이터에서 직접 구워 먹는 사람이 많고, 축제장 식당에서 회나 매운탕으로 맛볼 수도 있습니다. 운영 방식은 해마다 달라 축제 안내를 확인해 주세요.
Q. 어항집 오징어는 언제나 있나요?
봄 금어기(4월 무렵부터 5월 초)에는 오징어가 없고, 금어기가 풀리면 다시 들어옵니다. 그 사이에는 한치나 꼴뚜기, 갑오징어가 대신 나온 적이 있습니다.